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SOBRE:

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A digestão humana ocorre no sistema digestivo ou digestório para captar todos os nutrientes dos alimentos a fim de promover um bom funcionamento do organismo e de construir e fazer a manutenção dos tecidos. Esse sistema é constituído de boca, faringe, esôfago, fígado, estomago, vesícula biliar, pâncreas, intestino delgado, intestino grosso, reto e anus. 

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A boca é a primeira parte da digestão, é onde se encontram os dentes responsáveis pela trituração dos alimentos e a língua responsável pela movimentação, além das glândulas salivares que produzem a saliva a qual é composta por um líquido viscoso contendo 99% de água e mucina que dá sua viscosidade e é constituída também pela ptialina ou amilase, que é uma enzima que inicia o processo da digestão do glicogênio. Dessa forma, o alimento é triturado e juntamente com a saliva, e com o auxilio da língua, é transformado em uma espécie de “bolo alimentar” e, assim, é empurrado para a faringe. A faringe é um tubo que conduz os alimentos ao esôfago o qual prossegue o trabalho da faringe, conduzindo os alimentos ao estômago, por meio de contrações involuntárias chamadas de movimentos peristálticos. 

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Chegando ao estomago, órgão mais musculoso do canal alimentar, continuam as contrações, assim, misturando aos alimentos a uma solução chamada de suco gástrico a qual é um líquido claro, transparente e bastante ácido produzido pelo estômago e assim, são digeridos os alimentos e absorvidas as proteínas. O bolo alimentar altamente ácido vindo do estômago, denominado quimo, chega ao intestino delgado o qual é responsável por receber o quimo pelo duodeno, primeira parte do intestino delgado, que recebe auxilio no processo digestivo pelo pâncreas e o fígado os quais fornecem secreções antiácidas. O pâncreas produz e fornece ao intestino delgado o suco pancreático, constituído de íons bicarbonato, o qual serve para neutralizar a acidez do quimo. O Fígadofornece a maior glândula do corpo, a bile, que é secretada continuamente e armazenada na vesícula biliar. Ao final desse processo no intestino, o bolo alimentar se transforma em um material escuro e pastoso denominado quilo, contendo os produtos finais da digestão de proteínas, carboidratos e lipídios. As outras partes do intestino delgado, jejuno e íleo, são formados por um canal longo onde são absorvidos os nutrientes. 

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 Logo depois, passa pelo intestino grosso que é um órgão dividido em três partes: ceco, cólon e reto, onde ocorre a reabsorção de água, absorção de eletrólitos (sódio e potássio), decomposição e fermentação dos restos alimentares, e formação e acúmulo das fezes. O ceco é a primeira parte do intestino grosso, que tem como função receber o conteúdo vindo do intestino delgado e iniciar o processo de reabsorção de nutrientes e água. A segunda e maior parte do intestino grosso recebe o nome de cólon, subdividindo-se em cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente e cólon sigmoide. A última e menor parte do intestino grosso é o reto, responsável por acumular as fezes, até que o ânus as libere, finalizando o processo da digestão. Durante todo esse processo, o muco é secretado pela mucosa do intestino para facilitar o percurso das fezes até sua eliminação.

 

https://www.infoescola.com/anatomia-humana/sistema-digestorio
https://www.todamateria.com.br/digestao